FOOD CAMP – for plantebaserede Startups

Bælgfrugter

FOOD CAMP er genvejen til at få afsat dit plantebaserede fødevareprodukt.

Fødevarebranchens skarpeste specialister giver dig og andre plantebaserede startups viden og værktøjer til at få afsat dit produkt. Det betyder en kortere vej til en levedygtig forretning og færre bekymringer undervejs.

Det er gratis at deltage i FOOD CAMP. Tilbuddet er en del af udviklingsprojektet Turbo Plant, der hjælper plantebaserede virksomheder til vækst.

OBS: Du tilmelder dig et forløb på fire eftermiddage: 28. februar, 13 eller 14. marts, 18. april og 2. maj

Du får:

  • Rådgivning af fagspecialister i fødevarebranchen
  • Skærpet din forretningsplan og strategi
  • Hjælp til din handlingsplan
  • Rådgivning ift. produktudvikling og smag
  • Viden om sortiment og kategorier
  • Overblik over salgskanaler og kundetyper
  • Konkrete værktøjer og teknikker
  • Netværk og sparringspartnere i fødevarebranchen

Hvem kan deltage?

FOOD CAMP er et tilbud til startups, der producerer fødevarer med fokus på det plantebaserede. Vi arbejder målrettet med kommercialisering og salg – med fokus på dit produkt. Derfor er det en betingelse, at du har et færdigudviklet produkt, der er lanceringsklart eller allerede i handlen.

Indhold

28. februar
Sådan skaber du den første kontakt med en indkøber
Du lærer at kalkulere salgspriser til en indkøber, hvordan du forbereder det første møde med en indkøber samt at vurdere, hvilke kategorier og kunder er vigtigst for din virksomhed.
v/ Gitte Brøndum, Food Is More, Tidligere indkøbschef i Fakta, 10 års erfaring med at hjælpe SMV’er på markedet.

14. marts
Få professionel feedback på smag, konsistens og udseende
Du kommer i køkkenet og får konkret feedback og rådgivning i forhold til smag, udseende, konsistens osv. fra en af branchens skarpeste udviklere.
v/ Per Mandrup, Culinary Institute, Tidligere indehaver af Michelin-restaurant og team-manager for kokkelandsholdet.

18. april
Din go-to-market-strategi
Få styr på dit værditilbud – pris, produkt, promotion og placement, så du er klar til at møde markedet.
Læg en realiserbar go-to market strategi, hvor du er forberedt på de vigtigste udfordringer.
V. Dennis Hvam, KombinationStrategikonsulent med speciale i FMCG, 25 års erfaring m. salgs- og forretningsudvikling.

2. maj
Softfunding og eksport
Få overblik over mulighederne for at få investeringer i din virksomhed.
v/ Gyda Bay, COO, Food Innovation Center, 25 års erfaring med udvikling af fødevarevirksomheder
Bliv klogere på, hvad det kræver at komme ind på eksportmarkedet.
v/ Malene Aaris, MAA.C, Eksportrådgiver med årtiers erfaring fra de vigtigste eksportmarkeder.

Praktiske oplysninger

Alle møder foregår kl. 13.00 -16.00
Food Innovation House, Lysholt Allé 3, Vejle


FOOD CAMP er en del af udviklingsprojektet Turbo Plant, der hjælper plantebaserede virksomheder til vækst. Turbo Plant er finansieret af Industriens Fond.

Turbo_Plant_Logo
Industriens_Fond_Logo

Eksportsparring

Trade Council hjælper danske virksomheder med at starte eksport og udvide aktiviteterne til nye markeder. Det gør de bl.a. ved hjælp af skarpe indsigter og et stort internationalt netværk.

Tilbuddet gennemføres i et samarbejde mellem Trade Council, AI Innovation House og StartUp Vejle:

Få uvildig og gratis sparring på din eksportstrategi

  • Bliv eksportparat: Forretningsmodeller og skalerbarhedsvurdering
  • Kompetenceafklaring: Afklaring af, om organisationen har kompetencerne til eksport
  • Markedsvalg og salgskanaler: Find den optimale måde at eksportere på (f.eks. via agent eller forhandler)
  • Samarbejdspartnere: Identifikation og screening via Trade Council’s internationale netværk
  • Samarbejdsaftaler: Vejledning i at få lavet en god samarbejdsaftale
  • Outsourcing: Vejledning i, om det er vejen frem
  • Eksportfinansiering og eksportkreditforsikring: Sådan får du adgang til kapital og sikkerhed.

Tilmelding
Book et møde med Eksportrådgiver Klaus Hell fra Trade Council på mail klahel@um.dk.

Eksportsparring

Trade Council hjælper danske virksomheder med at starte eksport og udvide aktiviteterne til nye markeder. Det gør de bl.a. ved hjælp af skarpe indsigter og et stort internationalt netværk.

Tilbuddet gennemføres i et samarbejde mellem Trade Council, AI Innovation House og StartUp Vejle:

Få uvildig og gratis sparring på din eksportstrategi

  • Bliv eksportparat: Forretningsmodeller og skalerbarhedsvurdering
  • Kompetenceafklaring: Afklaring af, om organisationen har kompetencerne til eksport
  • Markedsvalg og salgskanaler: Find den optimale måde at eksportere på (f.eks. via agent eller forhandler)
  • Samarbejdspartnere: Identifikation og screening via Trade Council’s internationale netværk
  • Samarbejdsaftaler: Vejledning i at få lavet en god samarbejdsaftale
  • Outsourcing: Vejledning i, om det er vejen frem
  • Eksportfinansiering og eksportkreditforsikring: Sådan får du adgang til kapital og sikkerhed.

Tilmelding
Book et møde med Eksportrådgiver Klaus Hell fra Trade Council på mail klahel@um.dk.

Matsumae Cup Business

Skab forbindelser, netværk og nye samarbejder
Vær med når vi inviterer til Matsumae Cup Business og få mulighed for at skabe netværk lokalt og nationalt, når vi åbner dørene til vores Business Konference.
Konferencen  åbnes af Vejles borgmester, Jens Ejner Christensen og den Japanske ambassadør H.E. Uyama Hideki.

Matsumae Cup Business er en konference, der ligger i forlængelse af Matsumae Cup. Matsumae Cup er vores store internationale judostævne som afholdes i DGI huset i Vejle d. 18. – 19. februar. Her er stor opbakning fra blandt andet den japanske ambassade og store japanske virksomheder og forskningscentre som ser frem til at skabe netværker og samarbejde med danske virksomheder.

I år går vi i dybden med velfærd og velfærdsteknologi
Omdrejningspunktet bliver fremtidsperspektiverende indlæg med afsæt i udvikling og nytænkning. Dagene byder på oplæg indenfor velfærd og velfærdsteknologi. Her får i muligheden for at møde forskellige inspirerende mennesker fra både Danmark og Japan, som fortæller om deres udfordringer og erfaringer.

Japanske AIST som er det største nationale forskningscenter i Japan kommer, og samme med danske SDU vil de hver især holde oplæg om velfærd og velfærdsteknologi, med fokus på nogle af deres mange forskningsprojekter de har lavet omkring velfærd.

Vi får besøg af flere Tech-virksomheder, institutioner og investorer fra både Danmark og Japan, som arbejder fokuseret på at forbedre velfærd. Blandt virksomhederne er blandt andet RT. Works fra Japan, som laver hjælpemidler til ældre og flere virksomheder fra Danish Life Science Cluster, der også arbejder med velfærd som fokus.

Yderligere har vi indrettede en netværkslounge, hvor der vil være mulighed for at dele tanker og erfaringer og drøfte relevante udfordringer på tværs af landene. Her er der blandt andet mulighed for at møde japanske investorer og erhvervsfolk som er på udkig efter nye partnere og projekter.

Her er blot nogle af de navne du kan opleve på dagen:

Den Japanske ambassadør H.E. Uyama Hideki – Fortæller lidt om hele projektet

  • Vejles Borgmester Jens Ejner Christensen – Byder velkommen til en spændende dag

  • Japanske AIST Forskningscenter – Fremlægger deres projekter om velfærdsteknologi

  • Danske SDU Forskningscenter – Vil ligeledes dele deres projekter om velfærdsteknologi

  • Peter Julius fra Public Intelligens – Fortæller om ældrepleje. Hvad kan vi allerede, og hvad kommer vi til at kunne om få år?

  • Thomas Nørremark fra NTT – Giver et andet indblik ind i ældreplejen og nogle teknologiske løsninger

  • Vejle Kommune – Flere ældre og færre varme hænder?

  • Cornelis Versluis fra LEGO-gruppen – Fortæller om bæredygtighedsrollen

  • Hans Læsøe fra AKTUS Risk Advisory – Fortæller om risiko og hvordan man håndterer det bedst muligt?

  • Japanske RT. Works – Kommer og fremviser deres produkter til ældre

  • Mr. Yusuke Matuura fra DNP Vision – Fortæller om muligheder for brug af lys uden strøm

Det fulde program offentliggøres d. 10. februar

Læs mere her

Nytårskur AI Innovation House

AI Innovation House inviterer lejere og partnere i huset til en hyggelig eftermiddag i 1 1/2 time.

Det bliver Årets første begivenhed, hvor vi kickstarter 2023.

COO Michaela Andersen vil byde velkommen og fortælle lidt om, hvad der kommer til at ske i huset i 2023.
Samtidig giver vi en kort status over DANDY Business Park 2023.

Der vil selvfølgelig blive serveret bobler og  kransekage.

KOM OG VÆR MED TIL STARTSKUDDET AF 2023

Tilmelding sker ved en kalender-invitation, som du modtager i din indbakke.

Nytårskuren er for lejere og partnere i AI Innovation House.